Wiesbaden. Das Statistische Bundesamt (Destasis) meldet eine reale Umsatzsteigerung von 8,5 Prozent für...

Rund 35.000 Arbeitnehmer*innen wechselten während der Corona-Pandemie von der Gastronomie zum Einzelhandel. Das...

Ab 2023 gilt in fast allen Gastronomiebetrieben die Mehrwegpflicht. Ab Januar müssen Betreiber*innen...

Tierfreie Ernährung liegt voll im Trend: Laut statistischem Bundesamt (Destatis) produzierten Hersteller in...

Die Gäste kommen, aber es ist einfach nicht genug Personal da? Zahlreiche Betriebe...

Der Spirituosenhersteller Jägermeister hat in diesem Jahr eine Studie zum Thema Trinkgeld im...

Um Menschen aus dem Ausland für das deutsche Gastgewerbe zu gewinnen, arbeitet Bundesinnenministerin...

Veganes Essen liegt voll im Trend: In Deutschland bezeichneten sich im Jahr 2020...

Ernteausfälle, Pandemie, Ukraine-Krieg und Hamsterkäufe: Die Gründe, warum Speiseöl derzeit knapp ist, sind...