Alles unter Kontrolle – Mit der gastronovi Warenwirtschaft mit Einkaufssystem
Ob intelligentes Waren-Einkaufssystem, Echtzeit-Bestandsanzeige oder eine schnelle Inventur, mit der gastronovi Warenwirtschaft hast Du stets alle Kennzahlen für Deine Gastronomie, Hotel-Gastronomie oder Filialbetrieb im Blick! Profitiere von einer professionellen Lagerverwaltung.
Inventur, Lagerbestand oder Bruchlisten
Behalte Deinen kompletten Warenkreislauf unter Kontrolle – und das in Echtzeit. Organisiere mit der Lagerverwaltung online ganz einfach Deine Lieferanten sowie Deine Ware. Reagiere schnell auf Missstände. Jeder verkaufte Kaffee, das Mehl, die Tomatensoße und die Salami der Pizza werden automatisch nach Eingabe in der Kasse von dem Warenwirtschaftssystem aus der Zutaten-Menge im Lager abgezogen.
Verfügbarkeit der Speisen oder Getränke prüfen – in Echtzeit!
Der Kellner weiß mit einem Klick Bescheid, ob noch genügend Speisen verfügbar sind und kann Deine Gäste bei der Bestell-Aufnahme informieren. Dank der im gastronovi Kassensystem integrierten Funktion “Kleine Warenwirtschaft”, weiß der Service immer Bescheid, ob und welche hausgemachten Kuchen, Hauptgerichte oder Getränke verfügbar sind. Sollten beispielsweise einmal die Fritten zum Schnitzel ausgehen, kann der Service reagieren und als Alternative die hausgemachten Bratkartoffeln anbieten.
Mobile Einkaufsunterstützung
Du stehst im “Cash & Carry” Großmarkt und weißt nicht, ob noch genügend Rotwein im Lager ist? Dann schaue einfach im Warenwirtschaftssystem auf Deinem Smartphone nach! Bestellungen kannst Du zudem auch online aufgeben: Gebe Deine Wünsche direkt in das gastronovi Einkaufssystem ein und sende diese per Knopfdruck an Deine Lieferanten. Auch ein Ausdruck und Versand per Fax ist kein Problem. Und auch Deine Mitarbeiter wissen immer Bescheid, welche Zutaten wo eingekauft werden. Falsche Bestellungen vermeidest Du mit dem Einkaufssystem ganz einfach.
Inventur mit System
Kontrolliere Dein Lager: Ein Knopfdruck – und Du siehst die Abweichungen Deiner Soll- und Ist-Bestände. Deine Liste wird jederzeit auf den aktuellen Stand gebracht. Dank der Scannerfunktion kann die Inventur ganz einfach auf wöchentlicher oder monatlicher Basis mit mobilen Geräten durchgeführt werden, um mehr Transparenz und Kontrolle zu schaffen. Gastronovi ist die Inventur-Software für die Gastronomie!
Einfache Verwaltung auch filialübergreifend
Verwalte Deine Lieferanten oder lege mehrere Lager an (Tiefkühlkost, Bar, Keller, usw.). Verbuche Deine Ware zwischen den Lagerorten – sogar zwischen verschiedenen Filialen oder Betrieben. Behalte dank der strukturierten Übersicht stets alles im Blick.
Kombination mit dem gastronovi Kassensystem
Die Warenwirtschaft gliedert sich nahtlos an das gastronovi Kassensystem an und hilft dem Gastronom im Back- und Frontoffice seinen Betrieb stets unter Kontrolle zu haben. Alle Zahlen vom Verkauf bis zum Einkauf werden in Echtzeit dargestellt.
Das Modul “Warenwirtschaft” ist Teil von gastronovi office. Hier erfährst Du mehr zur Gastronomie Komplettlösung von gastronovi.
